सर्दियों के मौसम में शरीर को अधिक ऊर्जा और मजबूत रोग प्रतिरोधक क्षमता की जरूरत होती है। ऐसे में ड्राई फ्रूट्स का सेवन स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी माना जाता है। काजू न सिर्फ स्वाद में बेहतरीन है, बल्कि इसके पोषक तत्व सर्दियों में शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचाते हैं।
शरीर को देता है गर्माहट और ऊर्जा
काजू में मौजूद हेल्दी फैट, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट सर्द मौसम में शरीर को अंदर से गर्म रखते हैं। इसका नियमित सेवन कमजोरी दूर करने और दिनभर ऊर्जा बनाए रखने में मदद करता है।
हड्डियों और जोड़ों के लिए फायदेमंद
काजू में मैग्नीशियम, कैल्शियम और आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है। ये तत्व हड्डियों को मजबूत बनाते हैं और सर्दियों में होने वाले जोड़ों के दर्द से राहत दिलाने में सहायक होते हैं।
इम्युनिटी को करता है मजबूत
सर्दी-खांसी और वायरल संक्रमण से बचाव के लिए मजबूत इम्युनिटी जरूरी होती है। काजू में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और जिंक शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं।
दिल और दिमाग के लिए लाभकारी
काजू में पाए जाने वाले हेल्दी फैट खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं, जिससे हृदय स्वस्थ रहता है। साथ ही यह दिमाग की कार्यक्षमता बढ़ाने और तनाव को कम करने में भी मददगार है।
पाचन और त्वचा के लिए भी उपयोगी
काजू पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है और त्वचा को पोषण देता है। सर्दियों में रूखी त्वचा की समस्या से बचाव में भी यह सहायक माना जाता है।
कितनी मात्रा में खाएं काजू?
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, सर्दियों में रोजाना 4 से 6 काजू का सेवन पर्याप्त होता है। अधिक मात्रा में काजू खाने से वजन बढ़ने और पाचन संबंधी दिक्कतें हो सकती हैं।
निष्कर्ष
सर्दियों में काजू को संतुलित मात्रा में अपनी डाइट में शामिल करना सेहत के लिए फायदेमंद है। हालांकि, किसी गंभीर बीमारी या एलर्जी की स्थिति में डॉक्टर या न्यूट्रिशन एक्सपर्ट की सलाह लेना जरूरी है।
